Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, questo spumante presenta un perlage fine e persistente, frutto della lunga sosta sui lieviti. Il profumo è fruttato, con sentori di pera, mela golden e crosta di pane. Al palato si presenta secco e sapido, con note floreali e fruttate che lo rendono ideale sia come aperitivo che a tutto pasto, soprattutto in abbinamento a piatti di pesce.
Formato: 750 cl
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Con 30 ettari vitati nel cuore della zona Piave D.O.C., questa cantina familiare coltiva la vite con cura quotidiana e rispetto per la natura. È Espedito, il fondatore, ad aver trasmesso ai suoi figli l’amore per la terra e la cultura contadina. I suoi insegnamenti vivono ancora tra i filari, in una produzione che unisce tradizione agricola, attenzione alla qualità e profondo legame con il territorio.
Zona di origine: Roncadelle di Ormelle (Treviso)
Vitigno: Glera
Forma di allevamento: Sylvoz
Periodo di vendemmia: seconda decade di settembre
Resa uva: 130 q/Ha
Vinificazione: in riduzione
Fermentazione secondaria: Metodo Martinotti (Charmat)
Titolo alcolometrico: 11% Vol
Acidità totale: 6 g/L
Colore: giallo paglierino scarico
Bouquet: mela golden, agrumi e frutta esotica
Sapore: asciutto con sentore di frutta fresca
Perlage: fine e gradevole
Consigliato da servire fresco tra 4 e 6 °C, si accompagna perfettamente a aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce, esaltandone la freschezza e il sapore delicato.
| Allergeni | Contiene Solfiti |
|---|---|
| Bevanda | Alcolica |
| Brand | Espedito Vini |
| Caratteristiche | Filiera autonoma di produzione e lavorazione |
| Formato | 750 cl |
| Lavorazione | Prodotto Tipico Locale |
| Pasto | Aperitivo |
| Produttore | Soc. Agr. Espedito Angelo Lorenzon s.s. |
| Provenienza | Italia, Veneto |
