Di colore giallo paglierino, leggermente velato per la presenza dei residui della fermentazione in bottiglia, presenta un perlage fine e persistente. Il profumo è delicato, con sentori di frutta bianca, mele fresche e leggere sfumature di crosta di pane. Al palato risulta vivace, fresco, secco e sapido, con un basso contenuto di solfiti che ne caratterizza l’unicità. Ideale come aperitivo, a tutto pasto e in ogni occasione di convivialità.
Formato: 750 cl
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Con 30 ettari vitati nel cuore della zona Piave D.O.C., questa cantina familiare coltiva la vite con cura quotidiana e rispetto per la natura. È Espedito, il fondatore, ad aver trasmesso ai suoi figli l’amore per la terra e la cultura contadina. I suoi insegnamenti vivono ancora tra i filari, in una produzione che unisce tradizione agricola, attenzione alla qualità e profondo legame con il territorio.
Zona di origine: Roncadelle di Ormelle (Treviso)
Vitigno: Glera
Forma di allevamento: Sylvoz
Periodo di vendemmia: seconda decade di settembre
Resa uva: 150 q/Ha
Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, rifermentazione in bottiglia
Titolo alcolometrico: 10,5% Vol
Residuo zuccherino: 0 g/L
Acidità totale: 6 g/L
Colore: giallo paglierino, leggermente velato
Bouquet: delicato di frutta bianca, mele fresche e fiori secchi con leggere sfumature di crosta di pane
Sapore: vivace, fresco, secco e sapido
Perlage: fine e persistente
Caratteristica speciale: basso tenore di solfiti
Da servire fresco a 5-6 °C, è perfetto come aperitivo, si abbina con facilità a tutto pasto ed è ideale per ogni occasione di brindisi e convivialità.
| Bevanda | Alcolica |
|---|---|
| Brand | Espedito Vini |
| Caratteristiche | Filiera autonoma di produzione e lavorazione |
| Formato | 750 cl |
| Lavorazione | Prodotto Tipico Locale |
| Pasto | Aperitivo |
| Produttore | Soc. Agr. Espedito Angelo Lorenzon s.s. |
| Provenienza | Italia, Veneto |
