Il Prosecco D.O.C. Treviso della Cantina Espedito nasce nei vigneti di Roncadelle di Ormelle, in provincia di Treviso. Ottenuto da uve Glera allevate a Sylvoz e vendemmiate nella seconda decade di settembre, viene vinificato in riduzione e spumantizzato secondo il metodo Martinotti (Charmat) per preservarne la fragranza. Dal colore giallo paglierino scarico, al naso sprigiona un bouquet fresco e fruttato con note di mela golden, agrumi e frutta esotica. Al palato è asciutto, con un delicato richiamo floreale e fruttato e un perlage fine e gradevole.
Formato: 750 ml
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Con 30 ettari vitati nel cuore della zona Piave D.O.C., questa cantina familiare coltiva la vite con cura quotidiana e rispetto per la natura. È Espedito, il fondatore, ad aver trasmesso ai suoi figli l’amore per la terra e la cultura contadina. I suoi insegnamenti vivono ancora tra i filari, in una produzione che unisce tradizione agricola, attenzione alla qualità e profondo legame con il territorio.
Zona di produzione: Roncadelle di Ormelle (TV)
Vitigno: Glera
Forma di allevamento: Sylvoz
Vendemmia: seconda decade di settembre
Resa: 150 q/Ha
Vinificazione: in riduzione
Presa di spuma: Metodo Martinotti (Charmat)
Alcol: 11% Vol
Acidità totale: 6 g/L
Servilo ben freddo, a 4-6 °C, per esaltarne la finezza e la freschezza.
Questo prosecco accompagna con eleganza aperitivi leggeri e stuzzicanti, si sposa naturalmente con antipasti di mare e trova un equilibrio perfetto con piatti di pesce delicati, come carpacci, insalate di mare e primi ai crostacei. Ideale per un brindisi fresco e conviviale, ma anche per una cena estiva all’aperto, dove la sua fragranza agrumata ravviva ogni sorso.
| Peso | 1 kg |
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| Formato | 750 ml |
| Produttore | Cantina Espedito |
| Bevanda | Alcolica |
| Lavorazione | Prodotto Tipico Locale |
| Caratteristiche | Filiera autonoma di produzione e lavorazione |
| Provenienza | Italia, Veneto |
