Ragù di Cinghiale

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Il Ragù di Cinghiale I Toscanacci è un sugo artigianale realizzato secondo la tradizione toscana, con carne selezionata di cinghiale e ingredienti naturali, senza conservanti. Dal sapore deciso e autentico, è pensato per chi ama i condimenti intensi e corposi, perfetti per valorizzare i primi piatti della cucina italiana.

4,22 

Formato: 180 gr

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I Toscanacci

Nati a Prato nel 1994, reinterpretano la tradizione toscana con sughi, ragù e paté genuini e ricchi di gusto. Materie prime fresche, senza conservanti, e carni selezionate fino al 70% rendono ogni prodotto pratico ma autentico. Dietro la linea c’è Le Bontà, azienda che ha fatto della qualità artigianale la sua firma. I Toscanacci sono pensati per chi ama mangiare bene anche con poco tempo: piatti pronti all’uso, che raccontano il territorio toscano con semplicità e cura. Un aiuto concreto in cucina, senza rinunciare al sapore della tradizione.

I Toscanacci

Ingredienti:
Carne di cinghiale (60%), carne di bovino adulto (10%), polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro.

Origine: Italia

 

Senza glutine

 

Senza conservanti

 

Metodo di lavorazione: artigianale

Una volta aperto, il Ragù di Cinghiale va conservato in frigorifero a +4 °C e consumato entro 3–4 giorni per mantenere intatto tutto il suo sapore autentico.

Per valorizzarne appieno la struttura e l’intensità, lo chef consiglia di abbinarlo alle pappardelle, un formato di pasta ampio e poroso, perfetto per raccogliere la ricchezza del condimento. Al palato si distingue per un profilo gustativo carnoso, equilibrato e intenso, capace di esaltare ogni boccone con profondità e carattere.

Il ragù si sposa al meglio con un vino rosso non troppo corposo, dai tannini morbidi e bassa acidità, in grado di accompagnare senza sovrastare.

Peso 0,33 kg
Caratteristiche

Filiera Controllata

Pasto

Per Primi Piatti

Provenienza

Italia, Toscana

Formato

180 gr