Fracasso
Nella pianura veneta tra Adige e Po, questa azienda agricola coltiva da tre generazioni grano, legumi e mais secondo un disciplinare interno che garantisce qualità e salubrità. Ogni lotto è tracciato, certificato e privo di OGM. Qui la pasta nasce da una filiera agricola corta e trasparente, seguita passo dopo passo dalla terra alla tavola. A Pontecchio Polesine, in un’oasi ricca di biodiversità, tradizione contadina e innovazione si incontrano per offrire un prodotto artigianale, sano e sostenibile.
